Шабо – это крупное село в Одесской области в 7 км от Белгорода-Днестровского. В селе расположен завод по производству вин «Шабо», который имеет мировую славу.
Вина «Шабо» ничуть не хуже знаменитых крымских вин. Они обладают неповторимым вкусом, а их производство осуществляется на современном заводе с современным оборудованием.
При заводе открыт музей вин и музей истории виноделия в Шабо. Очень интересный музей!
Совершим по этому заводу увлекательное путешествие и не забудем посетить винный подвал с огромными бочками, где хранятся десятилетиями элитные марочные вина «Шабо»!
Если очень захочется, то за отдельную плату можно экскурсию совместить с дегустацией лучших вин «Шабо»!
Шáбо — село в Белгород-Днестровском районе Одесской области.
Бывшая швейцарская колония, основанная Луи-Венсаном (Иваном Карловичем) Тарданом (1787—1836)[ в 1822 году. В Российской империи Шабо входило в состав Аккерманского уезда Бессарабской области (с 1873 года губернии).
Расположено недалеко от места впадения Днестровского лимана в Чёрное море.
Место, куда прибыли швейцарские переселенцы издревле называлось — «Аша-абаг» (тур. Aşa-abag), что по-турецки значит «Нижние сады» («садами» в то время называли виноградники, а «нижними» их именовали потому, что они располагались ниже Аккермана). Франкоязычные швейцарцы поначалу пытались сохранить историческое турецкое название, но из-за трудности произношения постепенно переделали его в «Шаба́» (Schabag, «g» в конце слова во французском не произносится), а затем окончательно переименовали в «Шабо́» на французский манер.
Первое татарское поселение на месте современного Шабо появилось около 500 лет назад. Наиболее раннее свидетельство о существовании Шабо зафиксировано в форме «Аша-абаг» в картографическом источнике 1788 года.
После вхождения Бессарабии в состав Российской империи и начала активного заселения местных земель 10 ноября 1822 года по соизволению императора Александра I было создано поселение переселенцев из швейцарского кантона Во. Вдохновитель переселения швейцарцев и основатель колонии — Луи-Венсан (Иван Карлович) Тардан.
Село известно своей винодельческой продукцией, на его территории расположено ООО «Промышленно-торговая компания Шабо».
Первые виноградные сады в этом регионе были высажены еще греками и генуэзцами в VI веке. Позже уникальные сорта винограда сюда завезли турки, основали поселение Аша-Абага. И уже «официальные» основоположники культурного виноделия в этом регионе - франкоязычные швейцарские переселенцы - называли это место Шабага, которое со временем местное население переименовало на более легкое - Шабо.
Шабо - одно из немногих мест в Европе, где лоза не пострадала от «виноградной чумы» - филлоксеры. Примечательно, что во время антиалкогольной кампании 1985 года в Шабо практически не вырубались виноградники. И в наши дни шабские вина славятся своим качеством.
В 2009 в селе открыт Центр культуры вина Шабо.
Ссылки: https://ru.wikipedia.org/wiki/Шабо_(Одесская_область)
https://uk.wikipedia.org/Шабо
Кому интересно - подписываемся на интересный канал!
https://www.youtube.com/user/zzz82166able
Комментариев нет:
Отправить комментарий